本网济宁8月21日讯（记者  孙燕  通讯员  陈倩）全市旅游星级饭店、餐馆工作会议今天上午召开，市委常委、副市长侯端敏在会上要求全市旅游星级饭店、餐馆进一步提高接待档次和服务质量，为孔子文化节、省文博会旅游商品博览会做好接待准备工作，促进我市星级饭店、餐馆又好又快发展。

　　随着旅游业的发展，我市星级饭店、星级餐馆从无到有，由小到大，得到快速发展，在数量、质量和管理上都有提高，成为我市接待工作的主力军。侯端敏在讲话中指出，当前和今后一个时期，我市旅游饭店和餐饮业将进入一个快速发展的阶段。万众瞩目的北京奥运会赛事正酣，我们也应当从“人文奥运、绿色奥运、科技奥运”的理念中受到启发，改革创新，努力由观光游向休闲度假游转变，积极推进饭店业、餐饮业集团化、品牌化发展，全面提高旅游星级饭店、旅游星级餐馆标准化水平，努力打造一流的旅游星级饭店、餐馆。

　　会上对新评定的星级饭店、餐馆集体授牌。香港大厦总经理满长征代表星级饭店、星级餐馆宣读服务承诺书。各星级饭店、餐馆负责人在承诺书上签字。